花 -Hana- / エクアドル（ナポ）70% 4枚入

エクアドル産カカオ豆と、奄美大島産の素焚糖のみでつくった、カカオ分70%のチョコレートです。

【味わい】フローラル
メロン、ジャスミン、アーモンド

【作り手より】
このカカオ豆特有の、繊細で華やかな香りを引き出したい、と思って作りました。

口に入れた瞬間、まろやかな甘さとともに、花の蜜のような優しい香りがふわっと広がります。

そっと寄り添う一輪の花のように、彩りを与え心を癒してくれる一枚。

一息つきたいときやリラックスしたいときに、紅茶やハーブティーとともにどうぞ。

【農園について】
国：エクアドル
地域：ナポ
生産者：WINAK組合
品種：ナショナル（アリバ）
収穫年：2023年

南米・エクアドルの中央部に位置するナポ県で、WINAK組合の小規模農家によって育てられているカカオです。

WINAK組合では「チャクラ農法」という、エクアドルの先住民族・ケチュア族による伝統的なアグロフォレストリーシステムを取り入れています。

先祖代々の知識を活かし、有機農法や生物多様性に配慮した農園では、木材や果物、薬草とともにカカオが栽培されています。

エクアドルは世界第3位のカカオ生産国ですが、アリバカカオはその中でも約2%しかない希少なカカオ。

このカカオ豆を輸入している「ママノチョコレート」は、10年以上に渡りWINAK組合とパートナーシップを築いており、カカオの植樹や農家のサポートを通して、現地コミュニティの生活向上にも貢献しています。

【配送方法について】
配送方法は、下記よりご選択ください。
①ゆうパケット（ポストへお届け。4枚入合計6セットまで梱包可）
②ゆうパック（宅配便でお届け）

【原材料】カカオ豆（エクアドル産）、素焚糖
【内容量】5g x 4枚
【賞味期限】製造日より6ヶ月

※このカカオ豆はママノチョコレートより購入しています。
※本品製造場所では、乳、落花生を含む製品を製造しています。