豆 -Mame- / ピーナッツチョコレート 4個入

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豆 -Mame- / ピーナッツチョコレート

「千葉半立種」の渋皮付き落花生（味付）と、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートでつくった、ピーナッツチョコレートです。

【作り手より】
こどもも大人も大好きな「ピーナッツチョコレート」を、おいしいピーナッツとクラフトチョコレートで作ってみたいと思い、完成した商品です。

そのまま食べてもとってもおいしい岡本商店さんの渋皮付き落花生を大きめに砕き、ナッツと相性の良いホンジュラス産カカオで作ったチョコレートと合わせました。

千葉半立種の落花生は、食べ始めたら止まらないほど香りが後を引くことから、別名「後引き豆」とも呼ばれるそうですが、このピーナッツチョコレートはまさに「後引き豆」（落花生もカカオ豆も「豆」ですね）。

香り高い落花生とクラフトチョコレートの組み合わせをお楽しみください。

【落花生について】
千葉県八街市にある千葉半立種の専門店「岡本商店」さんの落花生です。

千葉県八街市は日本有数の落花生の生産地。
「千葉半立種」は、昭和27年に千葉県の農業試験場で開発された伝統ある品種で、落花生の中でも高級品種とされています。
近年では育てるのに手間がかかるため生産量が減少しているなか、岡本商店さんでは伝統品種を守り販売し続けています。

【カカオ農園について】
国：ホンジュラス
地域：ワンプシルピ
生産者：Cacao Direct
品種：トリニタリオ
収穫年：2022年

中南米・ホンジュラスの北東部、ワンプシルピにある生物圏（熱帯雨林）で生育するカカオです。

カカオが採れるエリアは、全長約500kmのパトゥカ川を、カヌーで2日間かけて渡った僻地にあります。
ここでは、100を超えるミスキト族の農家が、川沿いの森林の中でカカオを栽培しています。

生産者のCacao Directは、農家が収穫したカカオをすぐに買い取ることで、農家の安定的な収入源となるようにしています。

ホンジュラスでは3000年以上前からカカオが栽培されていたとされていますが、現在では世界のカカオ生産量と比較するとかなり少量です。
この生物圏の中で、農薬を使用せず伝統的な製法で自然に育つカカオは、「認証を取得していないオーガニック」と言えます。

【配送方法について】
配送方法は、下記よりご選択ください。
①郵送（ゆうパック）
②店頭お渡し（工房へご来店）

【原材料】カカオ豆（ホンジュラス産）、素焚糖、味付ピーナッツ（落花生、食塩）
【内容量】4個
【賞味期限】製造日より3ヶ月
【アレルギー品目】落花生